Struttura di sostegno in acciaio inox, completa di vasca inox per il convogliamento dello zucchero al nastro motorizzato di recupero zucchero in eccesso, trasportatore a rete inox su cui viene depositato il prodotto da zuccherare, gruppo di traino composto da motoriduttore comandato da gruppo inverter, testata zuccheratore / salatore costituita da un rullo zigrinato in acciaio inox, ponte di consegna fisso al forno. Testata zuccheratrice che può essere sostituita o affiancata da testata per distribuire prodotti in granulo (semi di sesamo, granella, ecc.)
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